giovedì 7 aprile 2011

2 anni di angolo delle fragole con Matchamisù ai lamponi!



Eh si,ridendo e scherzando sono passati due anni. Bè piano piano siamo cresciuti insieme , io e il blog , che è diventato una parte integrante della mia vita , ed una bella parte!
Fonte di divertimento , di risate e insuccessi ,ma anche piccole vittorie...
Sicuramente lo rifarei!
Tra l'altro è anche il terzo compleanno di Fior di frolla , passate a trovarla,il suo blog è stupendo!!!!

Questo dolce è stato fatto qualche giorno fa,prima che un pezzettino di mondo mi crollasse in testa...ma questa è un'altra storia.
Finalmente ho trovato un buon utilizzo per quel barattolino di te matcha!




-1 confezione di savoiardi
-250 g di mascarpone
-200 g di panna fresca
-100 g di lamponi
-2 cucchiai di zucchero
-1 cucchiaino di te matcha in polvere



Lavorare il mascarpone con lo zucchero. Montare la panna ed unirla con una spatola al mascarpone.
Sciogliere il cucchiaino di te verde in una scodella d'acqua fredda , bagnare i savoiardi nel te e foderare con i biscotti i fondi delle coppette.
Fare uno strato di crema,aggiungere i lamponi lavati , coprire con un altro strato di crema e completare con del te in polvere spolverizzato.

E' un dolce molto semplice ma buono!!

8 commenti:

  1. buonissimo! mi pace proprio molto! prima o poi dovrò decidermi a comprare un po' di tè matcha!
    baci!:D

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  2. Simpatico il nome con cui hai battezzato questo "tiramisù" alternativo. Buon compli blog, tanti auguri.

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  3. ma ti piace per caso il giappo???

    hihi hai un blog davvero bellissimo complimenti...poi questo tiramisù...è da svenimento! Anche se io il matcha non lo riesco mai a trovare ufffffffii

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  4. devo proprio provare questo té matcha di cui parlate in moltissime! il dolce è molto bello e più leggero di un tiramisù :-)

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  5. Buon compliBlog ^_^ e che modo gustoso ed originale di festeggiare, brava!

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  6. @rebecca: grazie,provalo vedrai,è molto buono!
    @federica: grazie mille!
    @elisabetta: grazie mille!!!di dove sei?io qui il te matcha lo trovo in un alimentari etnico molto fornito.
    @passiflora: si provalo,è uno dei te più buoni che conosco,è molto versatile.
    @sonia: grazie!

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  7. tanti auguri e che originale il tuo tiramisù...mi incuriosisce un sacco!

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  8. uh! del matcha! dei lamponi!! ;) Buon Bloggheanno... in ritardo ma... magari vale ancora!!!

    (mmm il mondo, anche se un pezzettino, che cade in testa non è mai una cosa bella.... mi auguro niente di terribile... per scrupolo auguri anche per quello!)

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