martedì 16 marzo 2010

colazione di primavera

eh si,
sarà quasi un anno che non posto più,mesi piuttosto turbolenti per me.anche se ora pare che il mio stomaco si sia stabilizzato e io ne approfitto subito!

per il mio compleanno ho avuto in regalo il bellissimo "la mia cucina naturale" di Jamie Oliver...ora ho un sacco di ricettine da sperimentare!!
e qualche giorno dopo mi sono fiondata a TASTE qui a firenze,una stupenda manifestazione enogastronomica con un sacco di prodotti (e assaggi ;)) dove ho fatto incetta di cosine buone e di riviste di cucina...

ma non solo,insieme al mio bel libro ho avuto anche un pezzettino di pasta madre, e allora mi sono messa subito all'opera...

brioches con lievito madre!
per la ricetta ho seguito questa e devo dire che sono abbastanza soddisfatta , anche se forse apporterei qualche modifica alle dosi del burro...

scusate le foto ma la mia macchina è ko emi affido al mio fedele iphone...
ecco le bimbe appena uscite dal forno

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