sabato 27 giugno 2009

involtini di salmone

che lo dico a fare?ilmio stomaco sta sempre peggio e a breve ho la gastroscopia.
da qui lamia assenza dal blog.
vi lascio una ricettina per un antipasto semplice semplice ma molto buono



  • 200 g di salmone affumicato
  • 150 g di philadelphia
  • rucola qb
  • olio
  • sale
  • pepe

preparare la crema in una cioctolina aggiungendo al philadelphia un goccio d'olio , sale e pepe e la rucola finemente sminuzzata , e amalgamando il tutto.
spalmare il composto su ogni fettina di salmone e arrotolare.
fermare il rotolino con una fogliolina di rucola.
semplice ma molto gustoso!

1 commento:

  1. Questi hanno fatto il fumo...non ce ne hanno lasciato nemmeno uno per bissare! Non li invitiamo più quei due! :-P

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